Bánh mật vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ giản đơn dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh. Ấm lòng với món bánh mật dân dã
Cách làm bánh mật quá ngon

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 1
Ấm lòng với món bánh mật dân dã 2

 Ấm lòng với món bánh mật dân dã 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mật:

300 gram bột nếp (chọn bột ướt, nếu là bột khô các bạn nhào cho tới khi nhuyễn mịn, không dính tay, để qua đêm)

Một bát nhỏ mật mía

1 nhánh gừng.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 4
Ấm lòng với món bánh mật dân dã 5

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 6

Gừng thái sợi.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 7

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 8

Bột nếp vo thành hình tròn hoặc dài tùy thích.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 9

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 10

chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, thả bánh đã nặn vào.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 11

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 12

Nấu cho tới khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 13

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 14

Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 15

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 16

Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi.


 Ấm lòng với món bánh mật dân dã 17

Nấu trong vòng 2 phút rồi tắt lửa.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 18

Bánh vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ giản đơn dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh. Bánh mật ngon nhất khi ăn nóng, xắn từng thìa nhỏ cho vào miệng, hít hà vì hơi nóng, miếng bánh dẻo thấm đẫm vị ngọt của mật mía quyến luyến trong miệng, món này tuy ngọt mà không dễ ngán bởi còn có sự góp mặt của vị cay nhẹ, thơm nồng từ gừng.

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mật này nhé!


Nếu thích ăn bánh mặn, bạn cùng thử món bánh nếp nhân thịt kiểu mới quá ngon!Ấm lòng với món bánh mật dân dã 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món ăn việt nam món ăn mùa đông món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

Mon ham quái làm cocktail gió thu cach lam sua chua pho gỏi nấm kim châm tráng miệng Tỉa bánh mì hokkaido âu yếm làm cha mẹ canh ngheu nau mang chua mực sốt trộn salad rau củ nam dui ga sot bao ngu móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi khách nấm rán chả tôm Siêu thực phẩm giúp mảnh mai Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 ba bau sandwich pate gan ngong ngon lam ca hap Cách làm miến canh cá kình cha ca boc sa bắp còi chiên bún chả que tre da dieu tim ga kho goi mien cach lam thit hao xao sữa chua lựu miến sốt thịt lợn Pupa Vấn vương đặc sản Bến Tre thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm ngheu so oc hen gà phi lê nướng ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và Những món hải sản cay xé lưỡi công thức bánh hoành thánh chiên công thức gà tiềm ớt hiểm cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua chè bắp vani cu gỏi rau củ thạch trứng gà lam thach dua chiên khoai tây trong suốt cach lam banh cong mon cai thia xao toi kem 3 màu ga nuong bbq Canh Khổ Qua Dồn Thịt bò viên nướng ngao xảo tỏi Goi cuon bánh amaretti Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà TP thit lon xao chua ngot thăn heo xốt mù tạt món Tây mon canh ngon Hồng 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị đặc biệt miến vịt bánh trung thu handmade la BOT MI cá hường biển chiên nồi chiên không Cách làm sạch các phần nội tạng của bánh ú nhân đậu kem tươi rán mang tay nuong pho mai Gan gà Bò xào sốt chua cay com ga tao dut lo ngon tóc đẹp bổ sung thực phẩm tag canh chua ca loc Món Kho cach lam suon sot le bánh khoai nau an khoai tay chien voi thit ngon keo sen xien que cách làm kem Thit bo trung nhoi pho pancake vị quế emdep Xì xụp bánh canh cá bã trầu thịt bò rán bánh chiffon chuối Banh ít trần Chá Khéo nuoc thom canh mọc bà nh quy socola list lẩu nấu xôi xoài sốt đậu hũ cuộn rau củ gà nướng chanh và ớt cach lam cha ca chien che do món âu cach lam tom chien trung xử thit kho Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh phần tom kho danh cơm chiên GiẠcach lam canh nam kim cham thịt gà om nước tương mà Ã